Декальцинация кофемашины

Декальцинация кофемашины является обязательной процедурой, поскольку образования большого количества накипи способно испортить аппарат. Дело в том, что любая вода, кроме дистиллированной, через время образует жесткую корочку из солей, оседающих почти на всех деталях кофемашины. Этот солевой осадок негативно влияет на работу устройства и портит вкус приготовленного напитка. К тому же, накипь попадает в трубки, из-за чего они забиваются. Если не произвести очистку кофемашины вовремя, то очень скоро кофе будет не способно попасть в вашу чашку.

519445

Способы очистки кофемашины

Декальцинация и способ ее проведения зависит от того, как много накипи успело скопиться внутри кофемашины, а также от устройства аппарата. К примеру, гейзерные, капельные и фильтрационные машины можно прочистить обычной водой из-под крана. Если не делать этого после каждого приготовления напитка, накипь не успеет скопиться на деталях и ее не будет совсем.

Если накипь уже образовалась, вам придется приобрести специальное средство для чистки. На сегодняшний день найти такие средства для декальцинации кофемашин можно как в специализированных магазинах, так и в обычных крупных супермаркетах. Они бывают в виде жидкости и специальных таблеток.

Очистка лимонной кислотой

Некоторые пытаются очистить кофемашину от накипи при помощи лимонной кислоты. Для этого берется одна пачка лимонной кислоты и растворяется в 4 кружки горячей воды, затем туда же добавляется еще и 4 кружки холодной. Всю эту смесь заливают в кофемашину, но перед этим не забудьте очистить фильтр. Теперь кофемашину нужно включить и подождать пока вытечет половина жидкости. Затем аппарат оставляется на 20 минут.

По истечении этого времени кофеварку надо снова включить, чтобы вытекла оставшаяся смесь. После этого кофемашину надо ополоснуть. Для этого необходимо четыре раза пропустить через нее по 8 кружек воды. На этом очистка при помощи лимонной кислоты окончена.

Декальцинация по инструкции

Специалисты все же рекомендуют не проводить экспериментов с лимонной кислотой, а просто использовать специально созданные для декальцинации средства и следовать правилам инструкции.

В целом проведение декальцинации кофемашины с применением специальных средств происходит так:

  1. В резервуар заливается горячая вода вместе со средством;
  2. Машина несколько раз прогоняется, пока не вытечет вся вода;
  3. Завариваются 2-3 порции кофе, который выливается, а не выпивается.

Если накипи было очень много процедуру повторяют.

В начало