Как правильно делать Латте?

Кофе латте, на латинском языке означает «кофе с молоком». Чтобы приготовить ароматный горячий напиток нужно знать, как правильно делать Латте. Этот напиток изначально придумали для деток, но взрослые это большие дети, поэтому латте завоевал широкую популярность сегодня.

Пропорции кофе и молока должны соблюдаться в соотношении 1/3. При желании вы можете приготовить кофе с молоком самостоятельно на своей кухне при помощи блендера. Если соблюдать правила приготовления напитка у вас получится прекрасный, вкусный и красивый латте.

cofe12

Время приготовления — 20 минут.

Калорийность — 85 ккал на порцию.

Ингредиенты

  • Молоко 3% жирности – 150 мл
  • Кофе натуральный молотый – 2 чайные ложки
  • Немного сахара по желанию
  • Корица по вкусу

Рецепт

  1. Налейте молоко в кастрюльку и доведите до кипения, но не кипятите.
  2. Горячее молоко нужно взбить блендером до образования густой пены. Во время взбивания молока в пенку вы увидите, как над молоком поднимается пена. Помните, что чем жирнее молоко, тем больше и крепче получится пенка.
  3. Сварите крепкий кофе эспрессо.
  4. Налейте вспененное молоко в высокий бокал, затем тоненькой струйкой вливайте приготовленный эспрессо. Постарайтесь всю процедуру проделать аккуратно, чтобы у вас не смешались слои кофе и молока, тогда получится красивый коктейль.
  5. Очень часто напиток подают с различными наполнителями, к примеру, посыпают молотой корицей, рубленым орехом или шоколадом. Горячее молоко может свернуться, если в кофе латте добавить фрукты.
В начало