Как приготовить кофе с коньяком
Кофе с коньяком относится к тонизирующим коктейлям. Однако нужно знать, как приготовить кофе с коньяком, чтобы получился бодрящий вкусный горячий напиток, поднимающий настроение и дающий мощный заряд энергии. Для приготовления данного напитка по нижеописанным рецептам рекомендуется использовать только заварной кофе и качественный коньяк, тогда вкус будет идеальным.
Время приготовления — 20 минут.
Калорийность — 15 ккал на порцию.
Ингредиенты «Заваривание»
- Кофе – 2 ч. ложки;
- Коньяк 15-20 мл.
Рецепт «Заваривание»
- Насыпьте ложечку кофе в мелкое ситечко и хорошенько утрамбуйте его.
- Сверху вылейте 15-20 мл коньяка и насыпьте еще одну ложку кофе.
- Теперь расположите ситечко над чашкой и медленно влейте через него 100 мл горячей воды.
- Чашку нужно накрыть блюдцем и подождать около минуты.
- Добавьте сахар по вкусу и напиток готов.
Ингредиенты «Французский»
- Сваренный кофе – 1 чашка
- Коньяк – 30 мл
Рецепт «Французский»
- Заварите кофе и добавьте в него сахар по вкусу.
- В отдельную рюмку налейте немного коньяка.
- Сначала пьется кофе, а потом сразу маленький глоток коньяка. Послевкусие получается очень интересным.
Ингредиенты «Венский»
- Кофе – 1 ч. ложка;
- Сахар – 3 кусочка;
- Коньяк – 30 мл;
- Корица;
- Гвоздика;
- Цедра апельсина или лимона.
Рецепт «Венский»
- Залейте 1 чайную ложечку кофе горячей водой (100 мл). Проварите на небольшом огне, но не доводите до кипения.
- На блюдце положите 3 кусочка сахара, стружку корицы, 2 соцветия гвоздики и натертую цедру апельсина или лимона.
- Содержимое блюдца заливается 30 мл коньяка и поджигается.
- Налейте приготовленный кофе в чашку и добавьте в нее коньяк пропитанный гвоздикой, цедрой и корицей, предварительно процедив через ситечко.