Как выбрать кофемашину для офиса
В течение дня многие люди любят выпить чашечку кофе, поэтому в офисы покупают кофемашины. Но как выбрать кофемашину для офиса, чтобы она готовила и качественный кофе, и была экономной? Существуют важные критерии выбора кофемашины, такие как: качество и технология приготовления напитков; надежность и функциональность.
Качество и технология приготовления напитков
Преимущественно кофемашины заправляют зерновым кофе и эспрессо готовится из свежемолотых зерен. Кофемолки бывают с керамическими и с металлическими жерновами. Керамика – более инертный материал, и во время помола не подвергается окислению, что позволят сохранить натуральный аромат и вкус кофейного зерна. Керамическая кофемолка издает меньше шума во время работы.
Температура воды 96-98 ºС и давление в 15 бар, которые обеспечивают бойлер и помпа устройства, создают настоящий кофе эспрессо всего за 25 секунд после нажатия кнопки.
Чтобы приготовить капучино применяется панарелло – трубка, по которой проходит горячий пар. Для этого под панарелло подставляется чашка с молоком и через несколько секунд вы получаете вспененное молоко. При наличии этого устройства можно готовить макиато, латте и капучино.
Некоторые кофемашины снабжены встроенным контейнером для молока, тогда процесс приготовления происходит автоматически – одно прикосновение к управлению и кофемашина сама готовит молочную пену и кофе в необходимых пропорциях.
Надежность и функциональность
В кофемашине имеется контейнеры для воды, зерен и отходов, нагревательный элемент, отсек дла молотого кофеЮ заварочный механизм, помпа. Съемное устройство значительно облегчается приготовление и уход, поскольку механизм нужно просто снять и промыть под водой, что намного легче и проще, чем запускать программу самоочистки машины.
Управление бывает электронным и механическим. Первый вариант предполагает отображение на дисплее всех процессов работы кофемашины и возможность настройки программирования.
Наличие подставки для чашки с подогревом дает возможность надолго сохранить пенку и аромат эспрессо в горячей посудине.
Если кофемашина снабжена системой диагностики неисправностей – вы сможете вовремя предотвратить поломку аппарат. Надежность кофемашины гарантируется многолетним опытом производителя, поэтому выбирая технику, рекомендуется отдать предпочтение фирме, специализирующейся именно на изготовлении кофейного оборудования и кофемашин.