Кофе с лимоном

Кофе с лимоном  можно легко приготовить, если просто в горячий кофе добавить ломтик лимона, однако намного интереснее создать по оригинальному рецепту охлажденный напиток. Придется остужать горячий кофе, что может занять около получаса, но для ускорения процесса чашку с кофе можно поместить в емкость со льдом или с холодной водой. Для приготовления этого охлажденного кофе используйте только натуральный молотый черный кофе.

кофе лимон

Время приготовления — 35 минут

Калорийность — 15 ккал на порцию.

Ингредиенты

  • Вода 200-250 мл;
  • Кофе – 2 столовые ложки;
  • Сахар – 2 чайные ложки;
  • Лимона два ломтика или чайная ложка цедры лимона.

Рецепт

  1. Приготовьте кофе по обычному рецепту, разлейте его по чашкам.
  2. В каждую чашку положите по ломтику лимона и оставьте остывать.
  3. Если лимон оставить в кофе на подольше, напиток обогатится приятным кислым привкусом.
  4. Однако для тех, кто любит кофе и не меньше любит цитрусовый аромат, но кислота ему не по вкусу, можно предложить и другие варианты приготовления кофе с лимоном: к примеру, опустить ломтик лимона всего на пару минут или добавить цедру лимона, чтобы у напитка появился приятный аромат, но он не успел напитаться лимонным вкусом.
  5. Готовый охлажденный кофе следует поставить в холодильник.
  6. За 2-3 минуты до подачи кофе с лимоном на стол положите 3-4 кубика льда в каждую чашку. При желании лимон можно заменить апельсином.
  7. Бокал или стакан с напитком можно украсить ломтиком лимона или апельсина – это будет смотреться оригинально.
В начало