Кофе с миндалем

Любителям ароматного и вкусного кофе обязательно понравиться рецепт приготовления кофе с миндалем. В кофе прекрасно сочетаются миндаль, какао, сливки и молоко, поэтому всем, кто любит вкусняшки и орешки обязательно следует попробовать этот напиток. Кроме того, этот кофе оставляет после себя особенное послевкусие, которым вы сможете наслаждаться еще некоторое время, допив напиток.

Food_Drinks_Coffee

Время приготовления — 25 минут

Калорийность — 85 ккал на порцию.

Ингредиенты

  • Вода – 200 мл;
  • Молотый кофе – 2 чайные ложки;
  • Молоко – 1 чашка;
  • Какао – 1 столовая ложка;
  • Взбитые сливки;
  • Жаренный дробленный миндаль;
  • Сахарная пудра – 2 столовые ложки;
  • Соль

Рецепт

  1. Приготовьте очень крепкий кофе в турке своим привычным способом. Как правило, чтобы напиток получился крепким, турку снимают и ставят на огонь три раза, при появлении пенки.
  2. В какую-нибудь отдельную емкость налейте и вскипятите молоко.
  3. В еще одну отдельную кастрюльку всыпьте сахар и какао, налейте часть молока и перемешайте смесь. Теперь добавьте оставшееся молоко и щепотку соли.
  4. Кастрюльку с получившейся смесью нужно поставить на конфорку и кипятить в течение десяти минут.
  5. Далее горячую смесь нужно взбить до образования маслянистой консистенции с пузырьками.
  6. В полученную массу добавляется готовый кофе.
  7. Горячий напиток разливается по чашкам и украшается взбитыми сливками. Сверху напиток посыпается дробленным миндалем.
  8. Приятного аппетита!
В начало