Кофе с топленым молоком
Кофе с топленым молоком является низкокалорийным и вкусным напитком. Часто его выбирают те, кто сидит на диете и хочет снизить количество сладостей в рационе, а также те, кто просто ведет здоровый образ жизни и предпочитает пить напитки без добавления сахара. Кофе без сахара можно считать напитком истинных ценителей, а вот капелька топленого молока и немножко ванили добавят приятный привкус, не изменив особо калорийность напитка.
Время приготовления — 15 минут
Калорийность — 55 ккал на порцию.
Ингредиенты
- Натуральный молотый кофе – 1 чайная ложечка;
- Вода – 125 мл;
- Порошок ванили – 1/3 чайной ложечки;
- Топленое молоко – 1/3 стакана.
Рецепт
- Засыпьте в турку кофе. Залейте необходимым количеством воды и аккуратно перемешайте.
- Добавьте в турку с кофе порошок ванили и опять осторожно перемешайте напиток.
- Сварите кофе на маленьком огне, постоянно помешивая. У вас должна три раза подняться пена.
- Разогрейте топленое молоко в отдельной посудине, но ни в коем случае не кипятите его. Влейте туда же готовый кофе.
- Если вы предпочитаете удалять кофейную «шапку» — то горячее топленое молоко следует наливать только после удаления гущи.
- Вот и готов кофе с топленым молоком!
Этим оригинальным и вкусным напитком можно угостить гостей на празднике или просто побаловать себя в выходной день. Если вы не боитесь повысить калорийность кофе, можно посыпать сверху шоколадную крошку.