Латте с корицей
Латте переводится как кофе с молоком. Если добавить в него корицу, то получится напиток, который пользуется широкой популярностью и ценится любителями кофе за свой неповторимый вкус. Рассмотрим 2 рецепта латте с корицей и ингредиенты для приготовления.
Время приготовления — 5 минут.
Калорийность — 115 ккал на порцию.
Ингредиенты
Для одной порции потребуется:
- 1 столовая ложка тонко помолотого кофе,
- 200 мл холодного молока (зависит от величины айриш-стакана),
- корица,
- шоколадная крошка.
Рецепт
Первый способ приготовления.
- Варим классический эспрессо (подойдет также и черное кофе) и переливаем его в айриш-стакан.
- Затем нам потребуется вспененное молоко. Для того, чтобы получить молочную пену можно использовать аппарат для готовки экспрессо, либо вручную нагреть молоко (не кипятить) и после, хорошенько его взбить.
- Вспененное молоко вливаем в айриш-стакан и смешиваем его с кофе. Полученный напиток посыпаем корицей и украшаем шоколадной крошкой.
Второй способ приготовления латте с корицей.
Данный рецепт отличается от первого тем, что здесь необходимо наполнять айриш-стакан слоями, тем самым получив напиток с чуть более кофейным вкусом и с чуть более приятным внешним видом.
- Варим эспрессо, но пока не наливаем его в стакан.
- Готовим вспененное молоко и с него начинать процесс наполнения.
- Наполнив емкость стакана вспененным молоком аккуратно вливаем в него кофе.
- Сверху, еще одним слоем выкладываем молочную пенку, посыпаем ее корицей и шоколадной крошкой.