Можно ли молоть кофе блендером

Многих хозяек, которые любят пить кофе, но не имеют кофемашину и кофемолку интересуются можно ли молоть кофе блендером. Давайте посмотрим, какие есть способы измельчения кофе и как можно молоть кофе в блендере.

Измельчения кофе в блендере

Конечно, смолоть кофе в блендере можно, однако в блендере ножи установлены довольно далеко и высоко от лезвий стенок, поэтому, те зерна, что режутся и падают вниз не перемелются. Блендер это бытовая техника предназначенная для торсионного перемалывания, а в частности превращающихся в жидкое или самих по себе жидких веществ.

Кофемолка также имеет торсионное перемалывание, но за счет низкого расположения ножей и ножей, которые достают почти до самых краев и малого объема создают разряжение сверху объема, куда собственно и поднимается вся смесь, опускаясь она снова перемалывается и так по кругу.

Измельчать кофейные зерна при помощи блендера нужно в чашке, оснащенной крышкой, в противном случае зерна и их осколки будут разлетаться по всей кухне. Используя блендер, вы сможете перемолоть кофе до однородного порошка. Чем меньше будут частички, тем более ароматным в результате получится напиток.

Измельчение кофе в мясорубке

Самым простым способом измельчения кофейных зерен считается обычная или электрическая мясорубка. Современные аппараты продаются с набором разнообразных ножей, для разных продуктов. Для перемола кофе следует использовать насадки, предназначенные для специй, например для черного перца горошком. На выходе у вас не получится однородного помола. Его придется пропустить несколько раз через мясорубку, пока результат не будет удовлетворительным. Электрическая мясорубка справится с кофейным зерном с первого раза.

Помните, что перед тем, как начинать помол необходимо тщательно вымыть и просушить каждую деталь оборудования, которая будет непосредственно соприкасаться с кофе. Если этого не сделать кофе может впитать запахи продуктов, которые погружались ранее

Измельчение кофе молотком

Это, пожалуй, самый экстремальный метод, но тоже существует. Небольшое количество зерен заворачивается в газету, после чего по ним бьют молотком до полного измельчения. После этого кофе можно варить

Как вы видите, в том, чтобы размолоть кофейные зерна без кофемолки, нет ничего особенно трудного. Кроме того, сделать это можно используя приспособления, имеющиеся на кухне у каждой хозяйки. При этом не пострадает и качество напитка, оно будет не хуже чем после измельчение в кофе машине или кофемолке.