Польза зеленого кофе

Сегодня на просторы нашего рынка ворвался зеленый кофе, поэтому стоит разобраться какая польза от зеленого кофе, который так активно предлагают покупать. Польза зеленого кофе для организма человека определяется в первую очередь тем свойствами, которыми он обладает.

green-coffee

Полезные свойства

Зеленый кофе считается довольно полезным продуктом, за счет того, что в состав этого вида кофе входят незаменимые жирные кислоты: стеариновая, олеиновая, пальмитиновая, бегеновая, линолевая, арахидоновая. Во время обжаривания кофейные зерна теряют все вышеописанные полезные вещества.

Сжигание калорий

Зеленый кофе широко реклмируется прежде всего, как продукт, который помогает снизить вес и удерживать его в пределах нормы. Считается, что эффекту похудения благоприятствует содержащаяся в зеленом кофе хлорогеновая кислота, которая активно помогает в сжигании жиров, за счет активизации процесса метаболизма. Однако, этот момент все же спорный, поскольку хлорогеновая кислота входит состав и обжаренных зерен, а за натуральным черным кофе такого эффекта не наблюдалось. Также зеленый кофе способен вызывать ложное чувство насыщения, за счет чего уменьшаеться объем и частота употребляемой пищи, вследствии чего теряется вес.

Стимуляция умственной и физической активности

Все эти позитивные моменты зеленый кофе дает за счет того, что в состав зерен входят дубильные вещества, пуриновые алкалоиды, и само собой кофеин. Все эти компоненты также помогают в борьбе с головной болью, спазмами, укрепляют сердечную мышцу, улучшают работу нервной системы, стимулируют лимфодренаж, укрепляют память.

На заметку

Относительно того,  в чем еще польза зеленого кофе, нужно также упомянуть о том, что недавние результаты американских исследований показали, что существует гипотетическая возможность излечения диабета при помощи данного напитка. Хлорогеновая кислота зеленых зерен расщепляет сахар, что существенно способствует выздоровлению больного диабетом организма. Но это всего лишь гипотетическое предположение, а воздействие хлорогеновой кислоты на организм еще не изучено до конца.

Косметология

Зеленый кофе активно используется косметологами и медиками эстетической медицины. Данный продукт применяется в:

  • профилактике морщин;
  • лечении кожных дефектов (шрамы, растяжки, рубцы);
  • увлажнении и защите сухой кожи;
  • укреплении волосяных луковиц, их восстановлении и питании, а также придании блеска волосам.
В начало