Сколько кофеина в чашке кофе

Немало людей, интересующихся здоровым образом, жизни хотят знать, сколько кофеина в чашке кофе и как он влияет на организм человека. Например, для медика кофеин представляет собой мочегонное средство и мощнейший сердечный стимулятор, который называют триметилксантин. Для большинства обычных людей кофеин – это отличный помощник открыть утром глаза и зарядится энергией. Содержание кофеина в кофе зависит от того, какой вид кофейного напитка вы пьете и в каком объеме.

Кофеин в кофе

Кофеин принято считать в некотором роде наркотиком, который вызывает зависимость и привязанность. Бесспорно, он не оказывает такого воздействия, как например, кокаин, но механизм действия тот же. Потому кофеин в больших дозах способен достаточно пагубно повлиять на организм. Следует помнить также, что он не рекомендован людям, страдающим атеросклерозом, гипертонией, ишемической болезнью сердца.

Принято считать, что основным источников кофеина является кофе. Однако это вещество содержится и в шоколаде, и в чае, и в какао, и в мате, и в кока-коле, равно как и в пепси и в еще очень многих других напитках, в разной дозировке.

Следует отметить, что разные сорта кофейных зерен содержат различное количество кофеина. Так, к примеру, на одну чашку молотого кофе приходится от 90 до 200 миллиграмм кофеина. Если взять сорт кофе робуста, то в этих зернах количество кофеина доходит до 2,5%, в то время как в зернах сорта арабика всего 1,2%.

В настоящее время существуют технологии, которые позволяют оставить минимальное количество кофеина в кофе, такой напиток известен как кофе без кофеина. Но это не значит, что в нем совсем нет кофеина, поэтому даже в таком напитке содержание кофеина может достигать 13,9 мг. В действительности не бывает кофе полностью лишенного кофеина.

Считается, что в растворимом порошке кофеина меньше и он вроде как менее вреден. Однако нельзя утверждать, что это истина в последней инстанции, не редко все очень даже наоборот. При этом чем дороже растворимый порошок, тем больше кофеина в нем содержится.

Когда кофеин безопасен?

Для большинства людей безопасная ежедневная доза кофеина равна 300 мг. Что в переводе равно трем небольшим чашкам крепкого кофе. Но не забывайте, что уровень в разных сортах отличается. Есть также отдельные люди, которые чувствительны к кофеину и всего 100 мг данного вещества способно вызвать у них неприятные симптомы передозировки.